Greffoir ou serpette : un seul outil, deux usages
La lame courbe est ce qui caractérise cet outil, et elle sert deux fonctions distinctes.
- En serpette, la courbure permet de retenir la branche pendant la coupe : on tire vers soi, la lame accroche au lieu de glisser. C'est le geste traditionnel du vigneron et de l'arboriste pour les petits bois, les rejets et le nettoyage de plaies de taille.
- En greffoir, la même lame permet de tailler les biseaux de greffe et de préparer proprement les surfaces de contact.
Pourquoi la qualité de coupe est décisive en greffage
C'est le point qu'un amateur découvre après ses premiers échecs. La réussite d'une greffe dépend du contact entre les cambiums — la fine couche génératrice située juste sous l'écorce — du porte-greffe et du greffon.
Pour que ce contact soit bon, il faut deux surfaces parfaitement planes et nettes. Une lame qui n'est pas rasoir laisse des fibres arrachées et des micro-irrégularités : le contact ne se fait plus qu'en quelques points, la cicatrisation échoue, et la greffe sèche.
Autrement dit : sur un greffoir, l'affûtage n'est pas une question de confort, c'est la condition de la réussite. Un greffoir se garde rasoir et ne sert à rien d'autre — surtout pas à couper de la ficelle ou à faire levier.
Lame pliable et poignée bi-matière
La lame se replie dans le manche : l'outil se glisse dans une poche sans protection supplémentaire et sans risque. La poignée bi-matière assure une prise sûre, y compris avec les mains humides — situation habituelle au printemps, période de greffage.
Entretien
- Affûtez d'un seul côté, en respectant l'angle d'origine. Un greffoir a généralement un biseau asymétrique : ne le transformez pas en couteau à double biseau.
- Nettoyez et séchez après chaque usage : la sève oxyde l'acier.
- Huilez l'articulation avant de ranger.
- Désinfectez la lame entre deux sujets : les outils de coupe transmettent les maladies du bois d'un arbre à l'autre.
Disponibilité
Référence 9508377, disponible à la Clinique de la Tondeuse à Saint-Priest. Nous affûtons également vos outils de coupe.
Pourquoi l'acheter à la Clinique de la Tondeuse ?
Concessionnaire STIHL, la Clinique de la Tondeuse conseille particuliers et professionnels depuis plus de trente ans. Notre atelier de Saint-Priest, en périphérie lyonnaise, assure l'entretien et la réparation de votre matériel, avec un stock de pièces détachées d'origine. Une question sur ce modèle ?
GREFFOIR / SERPETTE
